Cortadores de Jamón en Lladurs

Si necesitas un Cortador Profesional de Jamón en Lladurs te podemos ofrecer servicios integrales de corte profesional de jamón, al más alto nivel, para todo tipo de eventos, te aseguramos que sorprenderás a tus invitados, clientes y amigos.
cortadores profesionales en Lladurs Lleida

Consejos para comprar un jamón ibérico de bellota en Lladurs

Puedes disponer de los servicios de un cortador profesional en Lladurs pero quizás quieras cortar tu mismo el jamón, aquí te vamos a dar unos consejos básicos para que puedas empezar a cortar jamón en Lladurs.

Utiliza un jamonero profesional apropiado, que te permita mantener el jamón bien sujeto y firme.

Durante el corte, mantén siempre la mano contraria a la del cuchillo detrás de la mano que maneja el cuchillo, nunca delante, así evitarás accidentes, recuerda que la seguridad es lo primero.

Corta lentamente, con movimientos de izquierda a derecha continuos y sin aplicar mucha fuerza, para notar como el cuchillo va acariciando el jamón.

Consumo del jamón cortado a mano en Lladurs

Debes consumir el jamón cortado a cuchillo a una temperatura superior a los 21º. A ésta temperatura se observará la brillantez de la grasa natural, mientras que si la temperatura es inferior apreciaremos que el aspecto de la grasa suele ser opaco.

Un buen corte del jamón realza su sabor y aroma, al tiempo que un mal corte puede estropear aun un jamón de gran calidad.

Sabemos lo importante que es un buen corte de jamón. Por ello disponemos de cortadores profesionales a cuchillo de Jamón para cualquier tipo de evento o celebración.

Los mejores restaurantes de Lladurs

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Cantabric
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Plaça Major, s/n,25280 Solsona,Spain